1968年湖西天后宮落成入火大典，培訓一批少女涼傘手，平均年齡20歲。個個身手矯健，步罡穩重，轟動奎壁五澳，傳為一時佳話。

1968年湖西天后宮落成入火，年輕美少女的涼傘手踩踏清挪舞動的架式，為弓廟慶典寫下不朽的紀錄。

1968年湖西天后宮落成入火，地方長者開啟「三龍汽水」宴客。「三龍汽水」是湖西人在馬公經營的品牌。

1968年湖西天后宮落成入火，遶境的前導隊伍行經「橋仔頭」，當時「店仔口」的街道狹窄，又有欖仁樹穿插其中，是舊時代的景象。

仔戲是台澎地區民間最興盛的傳統戲曲之一，摻雜古典漢詩、漢文的文言文及閩南語的戲劇演出內容的多半為忠孝節義故事，是早期農業社會重要娛樂活動，也是澎湖常民文化的代表。

1968年湖西天后宮落成入火，岳府王爺(左)與哪吒太子(右)的乩身在廟前廣場弓營友廟眾神聖蒞臨歡慶大典。

1968年湖西天后宮落成入火，大赤崁贊助「龍鳳閣」陣同。它是民間信仰的特有藝陣，由成年人抬著龍頭鳳尾的藝閣，上面坐著數名小朋友，由於名額有限，能夠坐上龍鳳閣是很多小孩子的夢想。

每頂神轎在出巡時其上前方必定配置一把涼傘，代表該尊神明的先鋒。當神轎在村莊入口處相會，涼傘手會透過「踏涼傘」儀式互相致意問候，此時是涼傘手展現真功夫的時刻，也是涼傘藝伎的精華所在。

1968年湖西天后宮落成入火，遶境的隊伍行經廟口，人聲鼎沸，軍樂鑼鼓喧天。

花生又名長生果，從六月花生可以開始收成，蒸熟後香甜爽口，又可加工多樣製品，是湖西重要的農產品之一。

大窩又稱蓮花池，位於湖西辛氏家廟前，每到農曆七、八月，蓮葉田田，蓮花朵朵，美不勝收，是湖西社區的入口地標。

石敢當是歷史最悠久、式樣最多、最常見的民俗厭勝物，主要的功用在於驅邪押煞，常設於村莊入口、風口、河、海邊、橋頭或路沖處。

陸蟹是指居住在陸地上，能離水作長時間及長距離活動的螃蟹。每年農曆7、8、9月正是陸蟹的產卵期。

無論是早期花磚拼貼的齣頭故事、對家族興旺期許的點綴，又或者是文字上的講就博學，都讓人不禁緬懷起傳統古厝日的美好風情。

菜宅是湖西社區最普遍的景觀。四面疊砌的石牆稱為宅岸，其中以北彊最高，東、西牆次之，南牆最低，多咾咕石為材料加以砌築。

黃牛是早期澎湖農村最主要的動力，主要從事耕田與拉車二種工作，民國60年代農村機械化後，黃牛的役用價值已被農業機械取代。

每年的上元節慶，用糯米粉作成的肪片龜是昔日最夯的元宵吉祥品。

炸棗是湖西地區糕餅業獨特的喜事食品，香脆可口，遠近馳名。