【湖西調】
湖西頌，是道盡湖西鄉當地的人、事、時、地、物及慶典、氣候等，所創作出來的詞曲。湖西社區發展協會 辛天澤 理事長，利用道地的澎湖湖西腔的臺語，將湖西頌朗誦出來，透過字字句句的表達，讓人想像並了解當時在地人的生活、心情模樣與歷史故事。

【挽回青春】
愛美是人的天性。在醫學美容尚未風靡盛行前，人們倚賴的是「挽面」技巧，僅用三棉線、一澎粉，這樣經濟實惠、簡單天然的材料，讓自己維持少女般細緻明亮的肌膚。 澎湖一位身懷挽面絕技的耆老 蔡許玉墜奶奶，有鑑於傳統文化技藝逐漸沒落失傳，積極參與湖西社區傳統文化傳承活動，努力以熟練的技藝喚醒沒落的文化，並賦予新使命再挽回它的青春。

【駛犁歌樂舞】
敘述早期農業社會在農忙之餘，自娛娛人之農村舞曲，此樂曲有犁、牛、挑籃、播種小姐、老闆、老闆娘、夥計等，樂曲內容以社區四季景象為主軸，其中老闆娘更是男扮女裝，是全場的靈魂人物、帶動全場氣氛，述說早期農業社會純樸、簡單、滿足、快樂、俏皮之景象。