1997年(民國86年)開業至今，在原址經營20年後，為了能夠讓客人用餐更舒適，現已搬遷至較大的店面。第一代劉嬤嬤，年輕時在台北餐館工作，所以有著川菜，江浙菜的經驗，回來台東後，為了小孩就學的飲食問題，決定開始經營小餐館，就為了能讓孩子吃到健康的餐點，從一開始地做便當給孩子，到餐館經營，一路以來做出了好口碑，直到了第二代接手。

劉嬤嬤的孩子從小耳濡目染，看著媽媽在廚房做菜，竟也產生了對料理濃厚的興趣，大學進修了餐飲相關科系，畢業後直接回來接下餐廳、第二代回台東後，知道台東本來就是一個有得天獨厚的優渥條件的地方，台東的好山好水，好空氣好土穰，養育出了非常棒的在地農產，台灣外海的洋流，也造就了台東比較無汙染的漁產。

【吃在地】變成了第二代經營的重點，堅持使用台東在地農產、漁產，並與小農一同開發野菜料理，期許自己能夠更精進，把台東的農漁產經過料理的手法，讓更多人知道台東不是只有好山好水，台東有更美好的東西等著被發現。