巴瓈圓創辦人-許瓈如，於高雄大樹區設立一個工作室，將熱愛料理的各種可能性實現於此，於16年前，便開始研究餐點、加工品等創新料理，曾任職於婦產科醫院，協助設計與調製月子餐，對於食材的挑選、烹調的方式等，不但講求創新更重視安全與健康，且味道口感更是挑剔。
一次鳳梨市場價格幾乎跌到谷底，許瓈如大姐投入加工製品的研發，從產地到自製純鳳梨餡、使用安佳奶油研發完美餅皮比例，外皮口感猶如古早味大餅滋味，其內餡挑選不同熟成鳳梨鮮果製成，略帶有土鳳梨的濃厚風味，經過無數次試驗，調配出酸甜好滋味。一切用心與繁複工序，都只為追尋最純粹道地的這一味。
．訂單現做，新鮮美味。 ．酥脆外皮，酸甜內餡，完美比例。 ．100%金鑽鳳梨酥餅．紮實飽滿，香酥不油膩。 ．不添加防腐劑、人工色素、人工甘味劑。 產品容量：12顆(35公克±3%/顆)/盒產品成分：新鮮金鑽鳳梨、安佳奶油、奶粉、麵粉、雞蛋、糖、鹽。
．鮮採現烤，低溫烘乾 ．無糖、無任何添加物 ．酸中帶甜、甜而不膩、果香有嚼勁 ．保留水果馥郁的果香與纖維 ．無添加人工香料防腐劑 產品容量：100公克/包 產品成分：新鮮金鑽鳳梨
一切用心與繁複工序，都只為追尋最純粹道地的這一味。
負責人用愛心、細心及用心，製作每一顆鳳梨酥等傳統小吃美食...
