巴瓈圓創辦人-許瓈如,於高雄大樹區設立一個工作室,將熱愛料理的各種可能性實現於此,於16年前,便開始研究餐點、加工品等創新料理,曾任職於婦產科醫院,協助設計與調製月子餐,對於食材的挑選、烹調的方式等,不但講求創新更重視安全與健康,且味道口感更是挑剔。
一次鳳梨市場價格幾乎跌到谷底,許瓈如大姐投入加工製品的研發,從產地到自製純鳳梨餡、使用安佳奶油研發完美餅皮比例,外皮口感猶如古早味大餅滋味,其內餡挑選不同熟成鳳梨鮮果製成,略帶有土鳳梨的濃厚風味,經過無數次試驗,調配出酸甜好滋味。一切用心與繁複工序,都只為追尋最純粹道地的這一味。
.訂單現做,新鮮美味。 .酥脆外皮,酸甜內餡,完美比例。 .100%金鑽鳳梨酥餅.紮實飽滿,香酥不油膩。 .不添加防腐劑、人工色素、人工甘味劑。 產品容量:12顆(35公克±3%/顆)/盒產品成分:新鮮金鑽鳳梨、安佳奶油、奶粉、麵粉、雞蛋、糖、鹽。
.鮮採現烤,低溫烘乾 .無糖、無任何添加物 .酸中帶甜、甜而不膩、果香有嚼勁 .保留水果馥郁的果香與纖維 .無添加人工香料防腐劑 產品容量:100公克/包 產品成分:新鮮金鑽鳳梨
一切用心與繁複工序,都只為追尋最純粹道地的這一味。
負責人用愛心、細心及用心,製作每一顆鳳梨酥等傳統小吃美食...